O GLOBALG.A.P.
É um padrão reconhecido internacionalmente e tem desempenhado um papel crucial na melhoria das práticas agrícolas em todo o mundo e na garantia da segurança e qualidade dos alimentos que consumimos. Neste guia, você terá uma melhor clareza sobre o protocolo.
GLOBALG.A.P.: Modelo global de boas práticas para uma agricultura segura e sustentável
Aumentar a confiança do consumidor em relação ao que consome, demonstrar o compromisso do produtor com a sustentabilidade e com a segurança dos alimentos, oportunizar ao produtor a abertura a novos mercados. Esses são alguns dos objetivos do GLOBALG.A.P., um protocolo de certificação voluntária de boas práticas agrícolas.
O protocolo GLOBALG.A.P. envolve os pontos de rastreabilidade, técnicas de produção (uso controlado de defensivos químicos), preservação do meio ambiente e recursos naturais, aspectos higiênicos (não-contaminação química, física e biológica) e sociais (ambiente de trabalho adequado).
O que é o GLOBALG.A.P.?
É uma organização internacional que tem como objetivo ampliar um modelo de agricultura segura e sustentável a nível mundial. Isso é feito por meio da criação de referenciais voluntários para a certificação de produtos agrícolas em todo o mundo – e cada vez mais produtores, fornecedores e compradores estão adaptando seus modelos de certificação de acordo com os padrões GLOBALG.A.P..